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今天的料理是大根エコ料理
把葉子,皮,蘿蔔本身都做成料理
首先把整根蘿蔔都洗淨
把葉子部份切碎 放入容器 加入鹽巴 放在一旁
接下來把蘿蔔與葉子相接的部份切下來
放在小蓋子上
兩三天後會長出新芽
可以摘來放在味增湯上做點綴
接著把蘿蔔大約每3公分切一段
把皮切下來置在一旁
削皮的蘿蔔放在水中加入醬油,味霖,肉塊一起煮
皮的部份則切成絲
跟切好的培根 加入醬油一起炒
在煮好的白飯上放上剛剛切碎的蘿蔔葉 扮一扮
一根蘿蔔可以做出以上三種料理喔
飯後跟新井先生聊了日本的政治
終わり
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