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トマトサラダ
トマト 3個
きゅうり
玉ねぎ
オーリブオイル 大匙3
塩 小匙2
お酢 小匙2
胡椒 少し
1. 先將番茄在熱水裡煮過,不要煮太久,之後迅速將番茄撈起放在冰水裡
2. 再將番茄去皮,切成車輪片狀
3. 將小黃瓜及洋蔥切成小塊,放入大碗中,加入橄欖油,鹽及醋,均勻攪拌
4. 將番茄片鋪在盤底,再將3.做好的部份放在番茄上
這次的番茄沙拉超級好吃,而且作法非常簡單
番茄去皮的方法也是第一次學
原來燙過再放在冷水裡就可以輕鬆去皮
終わり
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