azever2001生存的勇氣

今天的食譜是和風料理

豚ひきなまこ松風

豬絞肉 300g

洋蔥 1個

雞蛋 1個

醬油 小茶匙x1

鹽 大茶匙x1

糖 大茶匙x1

麵包粉 1/3杯(約70g)

醬料

醬油 大茶匙x2

味霖 大茶匙x2

1. 先把洋蔥切丁切碎

2. 把豬絞肉,切好的洋蔥,雞蛋,麵包粉,所有的調味料混在一起,用手均勻攪拌

3. 準備烤盤,鋪上油紙或錫箔紙

4. 將扮好的肉,做成長條狀(寬度大約3公分),製作的時候,手要抹油比較不會沾黏,置於烤盤

5. 放入微波爐,オープン模式200度烤20分鐘

6. 等待時間製作醬料,將調味料放入鍋中混合,加熱即可

7. 烤盤的肉條完成後,將醬料塗上,再放入微波爐,一樣的模式200度約2分鐘即可

 今天除了我們所做的料理之外

還有火鍋,各種漬物與味增湯

火鍋裡有大根,蒟蒻,油豆腐,章魚腳,豆皮包(裡面是蒟蒻條與韓國年糕),竹輪

漬物有小黃瓜,大根皮等等

味增湯則是菇類豆腐湯

豚ひきなまこ松風做的非常成功

我跟マリコちゃん吃了很多

最後則是喝了浙江的茶

飯後跟老師還有マリコちゃん一起看電視

一邊喝茶一邊吃巧克力

看了珍百景的番組及池上彰的新聞勉強兩個節目

終わり