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豚肉なまこ松風
趁著星期五早上沒事
我自己也動手做前兩天在Host Famaliy家學到的料理
我把之前剩下一點點的豬胸絞肉及豬絞肉混在一起
除了洋蔥
我還把剩下的小黃瓜也切碎和入
加入一顆蛋,醬油一小湯匙,鹽一小湯匙,糖一大湯匙,麵包粉60g
但是不知什麼原因
沒辦法用手作成長條型
肉團不夠硬 總是軟趴趴的
所以做成肉餅形狀
又因為微波爐的烤盤不夠大
所以我把一半的肉餅用微波爐烤
另一半自己用煎的
事實證明
用微波爐烤的比較不油膩
雖然這次作成像漢堡肉一樣的肉餅了
但是還是很好吃
終わり
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