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トンカツ

豚ロース肉　4枚

胡椒

水

卵　1個

小麦粉

パン粉

1. 將豬肉用刀尖刺一刺,接著拍一拍

2. 灑上胡椒

3. 將蛋打好,加入一點水稀釋

4. 將豬肉兩面均勻灑上小麥粉,再沾蛋汁,再鋪上麵包粉,依此循環共做3次

5. 在鍋中熱油,將豬排放入炸即可

可以準備高麗菜絲,小黃瓜片,或其他沙拉用蔬菜來擺盤

昨天除了稻荷壽司還做了炸豬排,真的非常好吃

終わり

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    伶

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